В Бурятии оливье и сельдь под шубой резко подскочили в цене

Бурятстат подсчитал, во сколько жителям Бурятии в этом году обойдётся праздничный стол. По данным статистики, теперь стоимость набора продовольственных товаров для новогоднего стола в среднем в расчете на семью из четырех человек составит 6492,57 рубля. В то время как в прошлом году такой же набор обошёлся бы в 6012,01 рубля. Стандартный набор для новогоднего стало – это сыры, хлеб, сливочное масло, колбасы, рыбные консервы и деликатесы, курица, говядина, картофель, свежие и консервированные огурцы, помидоры. В этот список также входят алкогольные напитки, кондитерские изделия и фрукты. И, по традиции, новогодний стол не обходится без оливье и сельди под шубой. Бурятстат подсчитал, что стоимость салата «Оливье» выросла до 350,21 рубля. Иными словами, с прошлого года индекс вырос почти на 7,8%. Такой же рост цен и на сельдь под шубой, теперь салат обойдётся в 174,67 рубля.