Сегодня в 11.00 на площади Советов в Улан-Удэ состоялось открытие фермерского фестиваля «СВОЁ». В течение двух дней с 10 до 20 часов фермеры Бурятии будут представлять разнообразную натуральную и вкусную продукцию: мясные деликатесы, птицу, сыры, различные сорта меда и другой продукции пчеловодства, а также ягоды и другие дикоросы, овощи, молочные продукты и оригинальную выпечку.
«Фестиваль для сельхозпроизводителей – это прямой выход на новых клиентов, продвижение бренда и рост доходов. Для горожан это возможность приобрести качественную местную продукцию по доступным ценам. Участие в фестивале бесплатное. Организаторы предоставляют фермерам место для торговли, место на охраняемых складах, один из них – «холодный», помогают с выкладкой товара и оформлением торговой точки», - отметили в правительстве республики.
В программе фестиваля - республиканский конкурс «Бренды Бурятии». Каждому району республики есть что показать, и есть чем удивить - «Бичурская картошка», «Фофоновский огурец», «Посольские пироги», «Чикойская черемуха», и другие давно известные и популярные в Бурятии и не только гастрономические находки, которые пополнятся новыми, не менее вкусными и запоминающимися брендами.
«На ярмарке представляют свою продукцию 74 фермера. Очень много было желающих, остались те, кто не успел записаться и пройти аккредитацию у наших организаторов. Организатор – Россельхозбанк России. Вот такой подарок они сделали для наших фермеров, для того, чтобы они могли продвигать свою продукцию на потребительский рынок. Продукция очень востребована, ведь это продукция именно с фермерских подворий», - подчеркнула начальник отдела пищевой и перерабатывающей промышленности Минсельхозпрода Бурятии Татьяна Владимировна Полозова.
Фестиваль проводится с полным соблюдением всех противоэпидемических мер: социальная дистанция, масочный и перчаточный режим, наличие сертификатов о вакцинации у всех фермеров, представляющих свою продукцию на этом мероприятии. Покупателей на торговую площадку пропускают только после измерения температуры.
