В Улан-Удэ открылась ежегодная традиционная сельскохозяйственная ярмарка «Белый месяц-2022». Она будет проходить ТК «Центральный рынок» 2 дня – 29 и 30 января.
На ярмарке можно приобрести все необходимое для праздничного стола на Сагаалган:
- мясо в разрубе
- мясные бурятские деликатесы
- замороженные полуфабрикаты
- молочную продукцию
- выпечку: боовы, торты и пирожные
- традиционные бурятские сладости: урмэ, холисо, пенки и многое другое
- рыбные полуфабрикаты
Также в широком ассортименте представлена продукция из дикоросов, крафтовые сыры и сувениры.
Ярмарка работает с 09.00 до 18.00 в ТК «Центральный рынок».
Мероприятие проходит с учетом всех противоэпидемических мер. Как сообщалось ранее, к участию в ярмарке не допущены КФХ и ЛПХ - только предприятия, имеющие собственные убойные цеха, такие, как «Петропавловский мясокомбинат», «Хоол+», «Закаменский мясокомбинат», СППК «Хамтаа» Джидинского района Бурятии, ООО «Буян» и еще множество производителей Бурятии. Кроме того, продукция одного из лидеров Бурятии по переработке молока, представленная на ярмарке, освящена ламами буддийской традиционной Сангхи России.
