В Бурятии специалисты Роспотребнадзора с 24 августа по 7 сентября проводили «шаурмичный рейд». Сотрудники проверили предприятия общественного питания, осуществляющие изготовление и реализацию этого фастфуда.
В ряде павильонов были выявлены грубые нарушения требований санитарного законодательства, а также в сфере технического регулирования в части отсутствия систем водоснабжения и водоотведения, нарушения поточности сырой и готовой продукции, неудовлетворительного санитарного состояния производственных помещений, отсутствия производственного контроля за качеством и безопасностью пищевой продукции, нарушения сроков прохождения медицинских осмотров и др.
Специалистов не удовлетворила деятельность шести заведений:
- киоска «Hushuur» (г. Улан-Удэ, проспект Автомобилистов, 21Б/1),
- кафе быстрого питания «Doner_kvartal» (г. Улан-Удэ, ул. Ключевская, 41/2),
- кафе быстрого питания «Mister Giros» (г. Улан-Удэ, ул. Ключевская, 64Б),
- киоска «Шаурма» (Иволгинский район, с. Иволгинск, ул. Советская, 17),
- кафе быстрого питания «L`Денер» (Иволгинский район, с Сотниково, ул. Трактовая д.2к),
- кафе (Прибайкальский район, с. Горячинск, ул. Рабочая, 164).
- В отношении виновных лиц возбуждено 6 административных дел, по результатам рассмотрения которых судами назначены наказания в виде административного приостановления деятельности предприятий общественного питания сроком от 10 до 90 суток, - отметили в Роспотребнадзоре по Бурятии.
Читайте также:
