Как писал newbur, сегодня в Байкальском колледже туризма и сервиса прошел смотр-конкурс кондитерских изделий, в котором участие приняли 20 кондитеров из Кабанского, Заиграевского, Джидинского, Баргузинского районов и города Улан-Удэ.
По информации пресс-службы правительства Бурятии, в конкурсе первое место заняла индивидуальный предприниматель Галина Теречева, второе место у акционерного общества «Бурятхлебпром» и третье место у индивидуального предпринимателя Олега Ильина. Победители получили дипломы и ценные призы от партнера конкурса: миксер, микроволновую печь и термочайник.
Отметим, что жюри оценивало изделия по трем номинациям, писал newbur. Эксперты оценивали внешний вид, вкусовые качества, консистенцию, аромат десертов и их соответствие нормативно-техническим требованиям.
