В Бурятии специалисты в 2022 году исследовали 2885 проб овощей и фруктов

Из-за нарушений 68 кг продукции (5 партий) сняли с продажи
Здоровье |
Фото В Бурятии специалисты в 2022 году исследовали 2885 проб овощей и фруктов
Фото: loon.site

В Роспотребнадзоре по Бурятии подвели итоги 2022 года по надзору за качеством и безопасностью плодоовощной продукции.

Так, за прошедший год было исследовано 2885 проб плодоовощной продукции, из них на санитарно-химические показатели – 1172, паразитологические показатели – 1608, микробиологические показатели – 37, на содержание ГМО – 53, радиологические показатели – 15.

Подчеркивается, что специалисты не обнаружили в исследованных образцах превышений гигиенических нормативов по содержанию контаминантов химической природы (мышьяк, ртуть, свинец, кадмий, пестициды), генетически модифицированных организмов, возбудителей паразитарных заболеваний.

Однако 20 проб плодоовощной продукции не соответствовали гигиеническим требованиям:

- 18 проб по содержанию нитратов (0,6% от общего количества исследованных проб);

- 2 пробы по микробиологическим показателям (0,06% от общего количества исследованных проб).

В связи с этим 68 кг продукции (5 партий) сняли с продажи.

- На предприятиях же, которые осуществляют оборот овощей и фруктов, основными нарушениями были: несоблюдение обязательных требований к маркировке, отсутствие документов, подтверждающих качество и безопасность продукции, нарушения условий хранения, установленных изготовителем. Виновных лиц привлекли к административной ответственности, - отметили в Роспотребнадзоре по Бурятии.

Людям при покупке фруктов и овощей советуют следовать правилам:

- приобретать овощи, фрукты необходимо в специализированных местах торговли (сельскохозяйственные рынки, магазины, павильоны);

- не стоит приобретать продукты в местах несанкционированной торговли, вдоль трасс;

- при покупке продукции обращайте внимание на санитарно-техническое и гигиеническое состояние торговой точки, наличие условий для соблюдения правил личной гигиены персоналом, обеспеченность санитарной одеждой;

- отдавать предпочтение приобретению сезонных овощей и фруктов, в раннем периоде велика вероятность повышенного содержания нитратов;

- обращать внимание на целостность кожуры (в организациях торговли запрещается реализация загнивших, испорченных, с нарушением целостности кожуры овощей и фруктов);

- чтобы убедиться в безопасности продукции, потребитель вправе потребовать у продавца ознакомить его с товарно-сопроводительной документацией на товар, содержащей по каждому наименованию сведения об обязательном подтверждении соответствия (сведения о декларации о соответствии с указанием органа, выдавшего документ, его номера и срока действия).

Кол-во просмотров: 1608

Поделиться новостью:


Поделиться: