В прошлом номере газеты мы разместили посевной календарь самого авторитетного огородника Бурятии Анатолия Кушнарева. Календарь вызвал живой интерес читателей, а с ним и вопросы, как им правильно пользоваться. Предоставляем слово Анатолию Кушнареву.
Мой авторский агрономический календарь состоит из пяти разделов: срок посева, культура, рекомендуемые сорта и гибриды F1, место высадки рассады и срок высадки рассады. По каждому из них хочу сделать следующие разъяснения.
СРОК ПОСЕВА
В этой графе представляю понедельные сроки посева, то есть с 7 февраля по 1 мая 2022 года — это так называемый «рассадный» период. Например, в первом столбце я указываю «с 7 по 13 февраля». Каждый огородник сам выбирает время посева в указанных границах. При этом он учитывает ряд факторов. Так, если участок теплообеспеченный (поселки Аршан, Лысая гора, Шишковка), то рассаду можно высадить раньше, соответственно, и сеем ее в начале недели. При менее теплообеспеченном участке (Левый Берег, Зверосовхоз) посев семян производим в конце недели. Если вы не знаете, когда посеять, то делайте это в середине недели – в среду или четверг.
Тем, кто работает, посевы лучше производить в выходные дни. Известно, что семя — живой организм в состоянии покоя, который со временем превращается в растение, формирующее урожай. Поэтому, как только вы размещаете его в почву, поливаете, оно начинает прорастать. Эту «операцию» следует делать в хорошем настроении, поскольку энергетика человека может передаваться семенам. На часто задаваемый вопрос, кому следует сеять, отвечу так: желательно доверить эту операцию тем, кто по гороскопу относится к «земляным» знакам — у таких людей, как говорят в народе, «легкая рука». Среди представителей «огненных» знаков часто встречается «тяжелая рука». У таких людей могут плохо всходить семена, растения чувствуют себя угнетающе. Я, как ученый, должен признать, что это явление все же существует.
КУЛЬТУРА
В данной графе приведены основные овощные культуры, которые выращиваются в нашем регионе. Я очень редко добавляю в этот список новые культуры, так как эффективность их выращивания на наших участках еще следует проверить. Кроме того, в календаре можно увидеть некоторые цветочные культуры. Это напоминание о том, что не все «для живота» надо выращивать, а что-то и «для души». Есть в списке и очень красивое декоративное растение – клещевина. При этом указываю, что можно выращивать рассаду прямым посевом сразу в индивидуальные стаканчики или с пикировкой, то есть с пересадкой сеянцев (молодых растений) в стаканчики через определенное время, в зависимости от культуры. Есть культуры, например, перец, которые плохо переносят пикировку. В целом рекомендую для надежности высевать в каждый стаканчик по 2 семени. В этом случае позднее более слабое рассадное растение можно удалить.
В графе «Культура» приведено сразу несколько видов капусты: белокочанная, цветная, краснокочанная пекинская, брокколи. То есть достаточно хороший ассортимент для нашего региона. Или, например, есть просто кабачок, а есть кабачок цукини, который дольше хранится. Следует отметить, что те или иные свойства растений зависят, прежде всего, от генетической составляющей, то есть от исходного набора генов, отвечающих за определенные признаки.
РЕКОМЕНДУЕМЫЕ СОРТА И ГИБРИДЫ F1
В этой графе представлены наиболее приспособленные к нашим почвенно-климатическим условиям и проверенные многолетним опытом обычные сорта и гетерозисные гибриды со значком F1. Они рекомендуются для выращивания на участках. Однако если у вас есть свои любимые надежные сорта и гибриды – выращивайте их. При этом предпочтительнее сорта сибирской селекции, например, алтайской. Кроме них, можно выращивать и так называемые «инорайонные» сорта и гибриды. Много рекомендаций мной сделано по голландским гибридам. Я сам побывал на овощных плантациях в Голландии в 1994 году и убедился позже в их высоких сортовых качествах на своем участке. С того времени много выращиваю этих гибридов, потому что, к сожалению, наша отечественная селекция овощных культур очень сильно была подорвана в 90-е годы и до сих пор трудно восстанавливается.
Часто мне задают вопрос, чем отличается сорт от гибрида F1? Сорт – это совокупность растений одной культуры, полученных обычными методами селекции. Его можно пересевать несколько лет без существенного снижения урожайных и других полезных качеств. То есть возможен посев ваших семян в последующие годы. А гибрид F1 – это так называемый в науке «гетерозисный гибрид» с повышенной урожайностью и другими полезными свойствами только в первом поколении. Проще говоря, это сорта с одноразовым использованием при выращивании. Даже не пытайтесь сделать собственные семена из их плодов для посева на следующий год. Вы их наверняка получите, но урожайность снизится как минимум на 15 – 20%. К сожалению, эффект гетерозиса ученые до сих пор не научились закреплять для 2-го и последующих поколений.
Кроме того, в графе «Сорта и гибриды F1» я делаю заметки для пояснения, например, «мелкоплодный», «крупноплодный», «капуста для квашения» и др. Такие сортовые особенности также следует знать еще до посева рассад. И, наконец, при отсутствии рекомендуемого мною сорта или гибрида в продаже вам могут предложить в специализированном магазине аналог.
МЕСТО ВЫСАДКИ РАССАДЫ
Здесь учитывается место на участке для высадки рассадной культуры. Кроме традиционного в Бурятии открытого грунта, рекомендую использовать обычные укрываемые гряды и каркасные (из любого материала) укрываемые гряды, что позволяет высаживать рассаду в более ранние сроки. В качестве укрытия в последние годы активно используются разные виды нетканого укрывного материала плотностью 30 – 42 г/м2. Сейчас каркас можно изготовить самим из проволоки или приобрести в магазинах даже готовую каркасную гряду. При этом каркасы могут быть постоянными или временными. Полиэтиленовой пленкой также можно пользоваться, но ее минус в том, что она очень плохо держит ночью тепло, а днем в солнечную погоду сильно перегревает воздух над растениями.
Что касается теплиц, то их можно подразделить на обогреваемые (с отоплением) или необогреваемые. Для первых рассаду высевают раньше, так как там грунт нагревается значительно быстрее и потому ее высаживают в более ранние сроки. В парниках с использованием биотоплива (обычно навоз) также раньше срока можно высаживать рассаду практически любой культуры, а не только традиционного огурца.
СРОК ВЫСАДКИ РАССАДЫ
Практически невозможно определить заранее точную дату высадки рассадной культуры, так как погодные условия ежегодно меняются. Поэтому предлагаю усредненные даты, например 10 – 20 мая или 1-я декада июня. Они зависят и от ландшафта вашего участка. Если участок теплообеспеченный, то высадку можно производить в начале рекомендуемого мною срока, на холодном участке – в конце срока. Кроме того, нужно учитывать весенние погодные условия. Если очень холодно, то лучше немножко подождать, так как высаженные растения будут испытывать сильный стресс, а в отдельных случаях даже погибнуть от ночных заморозков. Таким образом, сроки высадки можно сдвинуть на более поздние. Но следует помнить, что поздняя посадка в жаркую погоду приводит к худшей приживаемости растений и задержке формирования первого урожая. Поэтому считаю выбор оптимального срока высадки рассады овощных культур очень важным агроприемом для каждого участка.
Желаю всем удачного сезона и хороших, качественных урожаев!
Ваш Анатолий Кушнарев
