За 9 месяцев этого года в Бурятии было исследовано 386 образцов мясных и 164 птицеводческих продуктов. Все образцы соответствовали нормам по санитарно-химическим, физико-химическим, паразитологическим показателям.
Однако 4,4 % мяса и 4,1 % птицы не прошли проверку по микробиологическим показателям. Специалисты Роспотребнадзора по Бурятии уничтожили 21 кг мяса и почти 8,5 тонн птицеводческих продуктов.
- По всем фактам обнаружения в обороте некачественной мясной продукции Управлением по Республике Бурятия принимались меры по приостановлению ее реализации с последующей утилизацией или уничтожением. Всего за истекший период 2022 года из оборота изъято 2 партии мясной продукции общим весом 21 кг, птицеводческой – 6 партий общим весом 8435,997 кг, - сообщили в пресс-службе Управления Роспотребнадзора по РБ.
