Житель Бурятии производит мангалы и барбекю

Он является участником социального контракта
Общество |
Фото Житель Бурятии производит мангалы и барбекю
Фото: минсоцзащиты Бурятии

В Кабанском районе отмечен рост желающих заключить социальный контракт, который действует в рамках нацпроекта «Демография». С начала года более 100 жителей получили государственную помощь, 52 из них выбрали направление «индивидуальная предпринимательская деятельность». Отметим, что регулярно в СМИ появляются публикации о соцконтракте. Например, newbur писал, что благодаря соцконтракту, двое жителей Усть-Баргузина Баргузинского района Бурятии занялись бизнесом. Максим и Екатерина Горкуновы открыли свою мастерскую по производству сувениров. Их продукцию покупают люди из разных уголков России и мира.

- Действительно, 109 человек обратились в органы социальной защиты в 2022 году, узнав о социальном контракте. Каждый из них получил помощь. Объем финансирования составил 16 млн рублей, - говорит начальник отдела социальной защиты населения по Кабанскому району Ирина Афанасьева. – Это говорит об эффективности и востребованности этой меры соцподдержки. Своё дело открыли 52 человека на сумму 13, 0 млн руб. Так, например в июне прошлого года к нам обратился Артур Давидович Маргарян, который представил на комиссию бизнес план по производству печей «Барбекю». Спустя время можно с уверенностью сказать, что «дело пошло», сегодня производство уже поставлено на поток.

Кирпичная барбекюшница (большой мангал) селенгинского мастера Артура Маргаряна на юбилейной районной выставке вызвала массу восхищений – таких устройств для приготовления блюд на заказ практически никто не делает, в нашем регигне это редкость. А вот на родине Артура они не в диковинку.

- В Бурятии главным угощением считаются позы, - рассуждает отец Артура Давид Маргарян. - А в Армении ни одно торжество не обходится без шашлыков. Поэтому мы и решили делать мангалы, чтобы поближе познакомить сибиряков с нашим главным блюдом и его правильным приготовлением.

Семья переехала из Армении в Селенгинск в 1991 году, поэтому с традициями и обычаями местного населения знакома хорошо. Сыновья давно считают себя местными. Здесь они окончили школу, институты, отслужили в армии. Сам Артур работает тренером в Каменской ДЮСШ.

- Однажды на семейном совете было принято решение отправить меня к дяде в Москву, чтобы он научил делать мангалы и барбекюшницы. Но для открытия своего дела был нужен первоначальный капитал. И поэтому в прошлом году , узнав о такой программе как «Социальный контракт», я обратился в отдел соцзащиты. Здесь мне помогли получить средства на поддержку малого предпринимательства, - рассказывает Артур Маргарян.

Главный отделочный материал мангалов – керамзит – стоит недёшево. Он доставляется из Иркутска.

- Хочется, чтобы отделка была не только прочной, но и красивой, чтобы люди, которые покупают мангалы, оставались довольными своим приобретением и могли не только готовить на нём еду, но и получать эстетическое удовольствие. В становлении мне помогают отец и братья. Семейный бизнес приносит большое удовольствие: приятно, когда люди говорят слова благодарности за оригинальные и удобные мангалы, - уверенно заявляет Артур. - Пока у нас размах, конечно, не велик, но спрос на нашу продукцию однозначно растёт.

 

Кол-во просмотров: 1222

Поделиться новостью:


Поделиться: