Многие люди, мечтающие о стройной фигуре, ограничивают себя в еде. И всегда на их пути стоит одно – чувство голода. Чтобы превратить врага в друга и избавиться от лишнего веса здоровым способом, понадобится математика. В Бурятии проходит неделя популяризации подсчета калорий. О том, что такое калорийность и как добиться положительных результатов расскажут специалисты Городской поликлиники № 6.
Пища – топливо для нашего тела. Если ее мало, то тело начинает буквально выживать и сил на здоровое функционирование не хватает. Избыток еды – не лучше: может привести к набору лишнего веса и сопутствующим проблемам с сердцем, сосудами и другими органами. При этом потребности у каждого организма индивидуальные: зависят от возраста, пола, веса, физической активности и состояния здоровья. Поэтому лучший способ определить объем вашего рациона питания – рассчитать его калорийность.
Калорийность – это количество тепловой энергии, которая вырабатывается организмом при усвоении съеденных продуктов. Иначе ее так и называют – энергетическая ценность продуктов питания. Она зависит от химического состава, то есть количества основных компонентов – белков, жиров, углеводов и других веществ. Информацию об энергетической ценности указывают на этикетках продуктов питания.
В среднем женщинам нужно порядка 2000 килокалорий (ккал) в сутки, мужчинам – 2500 тысячи ккал/сут.
Для того чтобы добиться хороших результатов, нужно помнить правило: потреблять калорий меньше, чем расходовать. В идеале, ваш режим питания должен выглядеть примерно так: завтрак, перекус, обед, перекус, полдник, ужин, поздний ужин.
Главное правило: если вы чувствуете, что рассчитанная калорийность для вас недостаточна – ешьте больше. При этом увеличение количества калорий может быть оправдано такими факторами, как: активные физические нагрузки, наличие развитой мышечной массы и сравнительно больший вес.
Разумное ограничение рациона позволит поддерживать желаемую физическую форму и сделать питание более сбалансированным. Грамотный подход к данному вопросу поможет постепенно скорректировать пищевые привычки. Подсчет калорий позволяет не отказываться от употребления определенных блюд, а сделать похудение более комфортным.
Достаточно 2-3 месяцев регулярного подсчета калорийности блюд, чтобы скорректировать пищевые привычки и обрести понимание, как должен выглядеть ваш идеальный прием пищи!
Будьте здоровы!
Автор: врач-эндокринолог ГАУЗ Городская поликлиника № 6 Линхоева Елена Геннадьевна
