Вчера, 3 марта на заседании Комитета по соцполитике при горсовете, подняли вопрос, какие формы организации горячего питания существуют в школах Улан-Удэ.
Горячее питание организовано в 55-ти школах Улан-Удэ. Это 46 столовых-доготовочных и 19 буфетов-раздаточных. Большинство школ доставляют питание за счёт городского комбината, который обеспечивает единообразие ассортимента и стоимости. Однако, потребности в питании растут, и комбинат не всегда справляется с объёмом работы. Это вызвано дефицитом кадров и технологического оборудования на пищеблоках. А также не хватает посадочных мест в школьных столовых.
Как сообщают в издании «Тивиком», для решения проблемы бесперебойного питания в школах, несколько образовательных учреждений в Улан-Удэ пользуются услугами доставки готовых блюд от индивидуального предпринимателя. Доставленные блюда просто разогреваются в школьных столовых.
Есть и такие школы, которые организовали пищеблоки на территории учебных заведений и самостоятельно составляют меню для детей. Руководство школы может не только выбирать поставщиков продуктов, но и регулировать цены на питание.
По словам Татьяна Митрофановой, председателя Комитета по образованию, все модели организации горячего питания хорошо себя зарекомендовали, однако, в этой сфере по-прежнему нужны вложения и доработки.
По подсчётам Комитета, для решения проблем с поставкой горячего питания, необходимо дополнительно построить 13 пищеблоков, отремонтировать 18 пищеблоков при школах города, обновить оборудование и мебель на уже существующих филиалах, а также закупить посуду в школьные столовые.
Читайте также: Родителей из Бурятии ждут на подачу заявлений в детский лагерь
