Пройдёшь мимо и не заметишь – так говорят сотрудники Тункинского национального парка о редком цветке, который расцвел на просторах Тункинской долины.
Гнездоцветка клобучковая, она же Неоттианта клобучковая, она же Кокушник, зацветает только на 15 год.
В Китае, Корее за цветком охотятся из-за клубеньков, используемых в народной медицине. Они у цветочка маленькие, замещающиеся. Один клубенёк развивается полгода, в летний период, и уходит в зиму. По весне нарастает рядом молоденький, а прошлогодний отмирает.
Гнездоцветка клобучковая внесена в Красную книгу Российской Федерации и Красную книгу Бурятии.