Сегодня, 9 сентября, на центральной площади Улан-Удэ стартовал фермерский фестиваль «СВОЁ», где представили свою продукцию 75 производителей Бурятии. В течение двух дней у жителей и гостей столицы есть возможность приобрести свежую, натуральную и уникальную продукцию.
Фестиваль «СВОЕ» ставит перед собой цель оказать поддержку в развитии местных фермерских проектов и малого агробизнеса. Фермеры, сельхозкооперативы, производители и личные подсобные хозяйства представляют свою продукцию: птицу, рыбу, мясные деликатесы, сыры, разные сорта меда и другую продукцию пчеловодства, овощи, картофель, ягоды, оригинальную выпечку, молочные продукты, дикоросы и прочее.
Формат фестиваля предусматривает не только ярмарку фермерских продуктов, но и проведение насыщенной культурно-развлекательной программы.
Гостей ждут мастер-классы по валянию шерсти, росписи эко-сумок, мыловарению, созданию украшений в этно-стиле, плетению джута, сыроварению и росписи пряников. Кроме того, фестиваль посетит кузнец и продемонстрирует мастерство художественной ковки.
В рамках фестиваля проходит конкурс среди районов - «Бренды Бурятии». Конкурсанты выбирают бренд от района и презентуют его в виде творческого номера на сцене фестиваля «Своё». Всего в конкурсе примет участие 11 районов Бурятии. Они выступят согласно жеребьевке:
9 сентября с 14:00 до 15:00:
1. Селенгинский район, «Кумыс»;
2. Бичурский район, «Мед Бичурский»;
3. Заиграевский район, «Четверг – рыбный день»;
4. Закаменский район, «Захааминай замбаа»;
5. Кабанский район, «Посольский рыбный пирог»;
6. Курумканский район, «Курумканский мед»;
7. Баргузинский район, «Серебряная рыбка»;
10 сентября с 11:00 до 11:45:
8. Прибайкальский район, «Прибайкальская перепелка»;
9. Тарбагатайский район, «Тарбагатайское сало»;
10. Мухоршибирский район, «Эко продукт – чеснок Загана»;
11. Иволгинский район, «Оронгойские бУУзы».
На фестивале пройдет розыгрыш 6 баранов. Гость, купивший продукцию на 1000 и более рублей у одного фермера, станет участником розыгрыша одного из 6 баранов. В каждый из двух дней фестиваля разыграют по 3 барана.
Фото: Зорикто Дагбаев
