Недавно в женском Сретенском монастыре в селе Батурино Прибайкальского района Бурятии прошел сбор картофеля, капусты, моркови, свёклы, лука. Ежегодно обитель обеспечивает к зиме овощами некоторые городские приходы, а также школы и детсады близлежащих сел Зырянск, Нестерово, Кика.
Сейчас в монастыре идёт заготовка томатов, кабачков, огурцов, а также фруктов, ягод, зелени. Подчеркивается, что при выращивании овощей и зелени здесь не используют никаких химических препаратов (инсектицидов).
На территории монастыря обитает большое количество птиц, которые помогают бороться с вредителями. Кроме этого, при консервировании сестры почти не используют уксус, применяя его при крайней необходимости в минимальных количествах.
Паломники и проезжающие мимо монастыря путники любят приобретать в лавке полезные монастырские овощные деликатесы, компоты, выполненные по оригинальной рецептуре, варенье, чаи и многое другое.
- Приобретая в иконной лавке результаты трудов сестёр и их помощников, каждый вносит свою посильную лепту в жизнь монастыря, ведь это является жизненно необходимой статьёй дохода в обители, которая позволяет обеспечивать себя, а именно оплачивать электроэнергию, отопление, налоги, ГСМ, зарплату наёмным работникам, приобретать муку, масло, крупы, - отметили в монастыре.
