В колонии-поселении №3 Республики Бурятия шесть осужденных получили свидетельства установленного государственного образца о начальном профессиональном образовании по специальности «пекарь».
За три месяца они изучили все о сырье и ингредиентах, применяемых в производстве хлеба, освоили рецептуру и технологию его выпечки, овладели навыками по изготовлению мучных изделий.
По результатам итоговой аттестации, включающей теоретические и практические задания, выпускникам присвоили третьи квалификационные разряды.
- Получение профессионального образования является одним из важнейших факторов подготовки осужденных к освобождению, напрямую влияющим на успешную адаптацию в обществе после освобождения из мест лишения свободы, - отметили в УФСИН по Бурятии.
