В Бурятию поступила крупная партия КРС калмыцкой породы, сообщает пресс-служба правительства РБ. 624 голов племенного молодняка крупного рогатого скота из Калмыкии завезено на откормочные площадки хозяйства ООО «Буян» в Заиграевском и Кяхтинском районах.
Отметим, что в республике уделяется большое внимание развитию мясного скотоводства. На сегодня 10 хозяйств занимается разведением племенного скота калмыцкой породы с общим поголовьем 11,2 тыс. голов, в том числе маточного 4,6 тыс. голов. Они достаточно хорошо переносят природно-климатические условия республики и круглый год могут пастись на пастбищах. Бурятия на сегодняшний день имеет 2 млн. гектар пастбищ.
Мясо КРС калмыцкой породы мраморное, обладает особенными вкусовыми качествами. На территории республики скот этой породы разводится с середины 50-х годов. Основное поголовье сосредоточено в Еравнинском, Баунтовском, Джидинском, Закаменском и Бичурском районах.
