Буквально 4 дня назад улан-удэнка Мария купила пирожное «Песочное» в киосках Бурятхлебпром по цене 25 рублей. Сегодня она заметила, что стоимость лакомства выросло на 3 рубля.
- Цены растут прямо на глазах, – возмущается жительница столицы.
Кроме того, экс-директор Фонда регионального развития, экономист Анатолий Думнов опубликовал в фейсбуке на своей странице следующий пост:
«На фоне шумихи с локдауном и куар-кодами тихо и неприметно в течение месяца прошла наценка на хлеб в БХП. Последняя была 29 октября. В два приёма социально значимый продукт подорожал примерно на 20%. Так что инфляция, как заявляет Набиуллина на пресс-конференции по итогам текущего года, составит 7,4%, если продовольственная инфляция начнет снижаться в четвертом квартале, если же нет — то 7,9%. Не знаю кто-то может и видел чтобы цены снижались, но за последние пару лет мне на память не приходит».
Сами производители объясняют рост цен на хлебобулочные изделия тем, что выросли затраты на сырье.
- С января 2021 г. мука выросла в цене на 10%, сахар - на 44%, маргарин - на 32%, масло растительное – на 43%, начинки для булочных изделий - на 45%, - сообщили в пресс-службе АО «Бурятхлебпром».
Растут также цены и на сопутствующие товары и услуги: коммунальные платежи - на 5%, ГСМ, упаковку (картон и полимерную пленку) — на 35%. Также в хлебной отрасли отметили, что с августа 2021 г. субсидирование из бюджета части затрат хлебопекам прекратилось, и они были вынуждены повышать цены.
