В Бурятии впервые состоится региональная олимпиада по приготовлению хлебобулочных и кондитерских изделий. Она пройдёт на базе Восточно-Сибирского государственного университета технологий и управления.
Для участия в этом предметном интеллектуальном состязании приглашаются учащиеся старших курсов техникумов и колледжей Бурятии, а также других регионов. Организатором олимпиады выступает кафедра «Технология продуктов из растительного сырья» ВСГУТУ.
- Олимпиада проводится в целях закрепления, углубления умений и знаний, полученных в процессе теоретического и практического обучения, формирования общих и профессиональных компетенций, - отметила профессор Анна Золотарева.
Региональная олимпиада проводится в дистанционном формате с 13 по 26 марта.
Для регистрации необходимо отправить заявку на адрес электронной почты thhp@esstu.ru с пометкой «Олимпиада» в срок до 12 марта включительно. Процедура проведения мероприятия отражена в положении.
