В Бурятии летом пройдет туристический фестиваль по продвижению боргойской баранины. Об этом в своем телеграм-канале рассказал министр туризма республики Алдар Доржиев.
«Встретились в боргойской степи с коллегами из Джиды. Многие помнят этот бренд, известный не только в Бурятии, но и далеко за ее пределами. Гости фестиваля получат незабываемые гастрономические впечатления», - написал министр.
Он добавил, что боргойскую баранину в свое время поставляли к столу царского дома Романовых. Мясо присутствовало в меню торжественного обеда по случаю коронации Николая I. В советское время на рынках Москвы мясо джидинских овец продавали с этикеткой «Боргойская баранина». Продавалась она и в знаменитом Елисеевском гастрономе.
