В Бурятии производитель добавляет в буузы местные травы

Экономика |
Фото В Бурятии производитель добавляет в буузы местные травы
Фото: Зорикто Дагбаев

Сельхозкооператив «Маяк» в улусе Далахай Тункинского района обеспечивает вкусными буузами и пельменями весь Тункинский район и часть Иркутской области.

В буузы, к слову, производитель добавляет местные травы, от чего блюдо становится еще полезнее.

Благодаря господдержке в рамках нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство», сельхозкооператив  выиграл грант на три миллиона рублей и закупил современное оборудование и скот.

Отметим, что ранее на месте сельхозкооператива был колхоз с одноименным названием, который в 90-е годы пришел в упадок. Спустя почти 30 лет местные жители решили возродить сельское хозяйство в районе.

Кроме того, по информации администрации Тункинского района, в Далахае завершается строительство убойного пункта, который позволит сэкономить время на логистику, увеличить объемы производства и обеспечить сельчан новыми рабочими местами.

Источник: администрация Тункинского района

Кол-во просмотров: 7226

Поделиться новостью:


Поделиться: