Минсельхозпрод Бурятии подвёл итоги традиционной ежегодно сельскохозяйственной ярмарки «Белый месяц-2022», проходившей в Улан-Удэ 29-30 января.
За два дня было продано в общей сложности пять тонн сельхозпродукции, выручка составила 15 млн. рублей.
Всего было реализовано около 3 тонн мясной и 1,5 тонны рыбной продукции, а также около 500 кг молочной и кондитерской продукции. Участвовало 15 предприятий и организаций пищевой промышленности Бурятии. Напомним, мероприятие проходило на крытой уличной торговой площадке ТК «Центральный рынок».
«Белый месяц - 2022» - традиционная ежегодная сельскохозяйственная ярмарка, проводящаяся в преддверии национального праздника Сагаалган. Горожане приобрели мясо и рыбу, полуфабрикаты, дикоросы, мёд и иную сельхозпродукцию.
В работе ярмарки не участвовали личные подворья и крестьянско-фермерские хозяйства, участники - только предприятия, имеющие свои убойные цеха.
Мясо и мясопродукты были представлены ООО «ЗМК», ООО «Хоол+», Петропавловским мясокомбинатом (ИП Хандуев Б.В.), «Мясной барон» (ИП Афанасьев Е.С.), ПСССПК «Тамир», ФГБУ «Опытная станция «Байкальская», СППК «Хамтаа», СППК «Закамна».
Рыба и рыбопродукты – ИП Воротников С.И., ИП Борисов И.А., СПК «Кабанский рыбозавод», ИП Данилов П.С. (Усть-Баргузинский рыбзавод).
Молочная продукция - ФГБУ «Опытная станция «Байкальская», СПК «Баян».
Кондитерские изделия и выпечка (боовы) – пекарня «Шарлотта» (ИП Тугаринова Т.М.), Иволгинский дацан (ИП Буданимаева М.М.).
- На ярмарку допускались только сельхозорганизации, имеющие свои убойные пункты. Никаких личных подворий и перекупщиков. Ярмарка, собрав производства из многих районов республики, показала наш продовольственный потенциал. У большинства предприятий продукцию раскупили за считанные часы, - отметил первый замминистра минсельхозпрода Бурятии Булат Цыренжапов.
