Продолжение. Начало здесь.
Известный кинорежиссер, общественный деятель Андрей Кончаловский в своей статье в этом же номере газеты «Я не вижу страны, которой я хочу гордиться» призвал нас ужаснуться положением, в котором находится Россия в данный момент. Депопуляция, падение нравственности, коррупция, преступность... За последние 20 лет в России вымерло более 7 млн человек. А по оценкам ООН население России с нынешних 143 млн человек к 2025 году сократится до 121-126 млн человек. Россию по численности населения обогнал уже Бангладеш с территорией в 144 тыс. кв. км, в 120 раз меньшей, чем Россия.
В Бурятии еще более ужасающее положение. Заглянем в результаты переписи 2010 года и статистические материалы Минздрава РБ «Смертность населения РБ за 2009 год». Потери сельского населения за 20 лет по шести самым населенным районам составили 93,6 тыс. чел. Смертность на 100 тыс. чел. за 2008 год в возрасте до 60 лет по Бурятии составила 95 386 человек, по России же – 72 626, превышение смертности в республике составляет 32%. При этом 57,8% мужчин умирают, не достигнув 60 лет. А смертность мужчин репродуктивного (детородного) возраста (20-39 лет) за 2008 год составила на 100 тыс. мужчин по Бурятии – 35 478 человек, по России – 23 425, превышение составило 51%. Почти каждый 6-й мужчина умирает в репродуктивном возрасте.
Рождаемость в республике в 2008 году на 1 тыс. человек составила 17, а смертность – 13,5, прирост составил всего 3,5 человека. К примеру, в 1980 году эти показатели были соответственно – 21,5/ 9,5/ 12 человек.
По самоубийствам и убийствам Бурятия опережает российские показатели в три и более раза. Эти ужасные цифры только вершина айсберга. Обнажились цифры: больных СПИДом – 5 тыс. человек, олигофренов – 12 тыс. человек, алкоголиков-наркоманов – около 30 тыс. Школьные врачи бьют тревогу – только одного из десяти школьников можно считать условно здоровым. По нарастающей идет производство все более хилого потомства. В геометрической прогрессии растет число ущербных физически, умственно больных.
Мы медленно и мучительно убиваем себя – своим невежеством, ленью и пассивностью. И надо понять свои ошибки и заблуждения, свободно судить их, а не искать виноватого на стороне. Пора освободить себя от духовной слепоты и начинать творчески слагать свою новую судьбу. Ещё 3 тыс. лет назад царь Давид наставлял: «Ты посещаешь землю и утоляешь жажду её, обильно обогащаешь её. Тогда луга одеваются стадами и долины покрываются хлебом; все восклицают и поют». Стоит последовать этому откровению и наставлению. Или вот высказывания Гиппократа: «Пусть ваша пища будет вашим лекарством и пусть вашим лекарством станет пища». Хочу выразить свое твердое убеждение в том, что «страна вымирает из-за того, что перестали удобрять поля и из пищи россиян исчезли необходимые для организма пищевые минеральные вещества».
В организме человека содержится около 70 элементов из таблицы Менделеева, все они выполняют определенные функции, ничего лишнего природа не допускает. Учеными расшифровано и установлено влияние 40 элементов на жизнеспособность организма. Почти все болезни обусловлены дефицитом тех или иных элементов-нутриентов.
В этой связи учеными ГУ НИИ питания РАМН разработаны и утверждены главным санитарным врачом России Геннадием Онищенко «Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществ для различных групп населения РФ». В них указано, какое количество питательных веществ и источников энергии должен потреблять человек в сутки. В перечень входят, наряду с белками, жирами, углеводами, 15 наименований витаминов и столько же минеральных веществ. В их число включены самые необходимые, жизненно важные и изученные вещества.
Их ежесуточная потребность соответствует:
кальций – 1000 мг,
фосфор – 800 мг,
магний – 400 мг,
калий – 2500 мг,
натрий – 1300 мг,
хлориды – 2300 мг,
железо – 10 мг,
цинк – 12 мг,
медь – 1,0 мг,
марганец – 2,0 мг,
фтор – 4,0 мг,
йод – 150 мкг,
селен – 70 мкг,
хром – 50 мкг,
молибден – 70 мкг (1мг = г/1000, 1мкг = г/1000000).
Следует заметить, что содержание указанных веществ в организме человека почти такое же, как в биосфере земли. И эволюция почв и человеческого организма рассматривается как единый биогеохимический процесс, протекающий при участии микроорганизмов. Число и вид необходимых для человека микроорганизмов определяется поступлением в организм с пищей соответствующих минеральных веществ. Только благодаря последним происходит преобразование поступающих с пищей жиров, углеводов и белков в жизненную энергию. Дисбаланс, дефицит минеральных веществ в организме ведет к нарушению обмена веществ, поражению почти всех органов, ожирению или похуданию, снижению иммунитета, преждевременному старению и ранней смерти.
Чем глубже изучаешь человеческий организм, тем больше поражаешься его совершенству, исключительности, запасу прочности и возможностью легко все нарушить, сломать из-за обычного невежества. Если исходить из того, что важнее и ценнее человека у государства ничего нет, то почему бы не включить в школьную программу «Человековедение», охватывающую весь жизненный процесс – от физиологии до морально-этических норм. С целью – как стать здоровым, сильным и умным, как защитить свою личность от внешних угроз и т.д. Важно научить ценить свою жизнь как самый бесценный дар природы. Хорошо было бы сочетать это со школьным питанием, содержащим вышеуказанные минеральные вещества от зелени, полученной в школьных теплицах, гидропонно-капельного производства овощей и ягод. Начать хотя бы с одной экспериментальной школы.
Возникает вопрос – как определить, сколько и чего содержит тот или иной овощ или ягода, и где эти приборы и организации, которые должны определять содержание этих нормативов? Например, в Голландии экспресс-анализ поступающих на продажу овощей и фруктов по 30 и более показателям определяет торгующая организация. Анализ проводится в течение 1-2 часов. Отклонения от нормативов могут снизить цену в несколько раз. Поэтому фермеры, выращивающие зелень на продажу, заинтересованы в соблюдении нормативов и соответственно удобряют свои поля.
Мы же не только лишены возможности провести такой анализ, но даже не знаем, сколько и чего должно быть в овощах и фруктах. К примеру, в картофеле должно быть:
натрия – 25-30,
калия – 550-600,
кальция – 10-15,
магния – 20-25,
фосфора – 55-60,
железа – около 1мг на 100 г съедобной части продукта.
Ведь эти вещества выносятся из почвы и надо их вернуть назад в почву, чтобы иметь и в дальнейшем качественный урожай. А мы потребляем продукты от неудобряемого и неухоженного поля, которое к тому же заражено проволочником, нематодами. Эти паразиты оставляют в толще картофеля смертельные токсины. И это незнание, а также нежелание знать превращают нас в равнодушного к своей судьбе вымирающего дикаря. Жесткий эгоизм чиновников, бессилие медицины и науки, упорное замалчивание в СМИ процесса деградации и почвы, и человека делает процесс вымирания необратимым.
