Буузы, шулэн (суп из говядины) и десерт готовят волонтеры из Бурятии в Москве для раненых на СВО земляков, которые сейчас проходят лечение в госпиталях столицы.
Женщины проживают в комнатах отдыха Полномочного представительства Республики Бурятия в Москве посменно каждые две недели.
Готовят бурятские блюда волонтеры каждый день в 6 утра: 10 литров шулэн и порядка 50 бууз. Все развозят в порционных контейнерах: каждому по шесть бууз, порция супа, а на десерт пирог с джемовой начинкой.
