Директор Россельхозцентра по Бурятии Намжил Мардваев заявил, что фермеры Бурятии не колют своих коров шприцами, чтобы добиться витаминизации молочных продуктов. По его словам, Бурятия – единственный регион, кто не получает «молочку» таким сомнительным путём.
- Когда разговор зашёл о витаминизации, наш лидер молочного животноводства сказал, что премиксы и сухие витамины в корм может добавлять, но колоть шприцами своих коровенок не готов морально. Так что, дорогие друзья, покупайте нашу местную молочку, ведь она действительно чистая, - заявил в соцсетях Намжил Мардваев.
Директор Россельхозцентра добавил, что ситуация с молочным производством в Бурятии – одна из самых сложных. Причиной тому технологии прошлого века, которые не дают производству идти вперёд.
- Если взять то же наше растениеводство, то здесь давно применяются современные технологии: почвозащитные, ресурсосберегающие агротехнологии, высокопроизводительные широкозахватные системы машин, лучшие мировые образцы тракторов, комбайнов и сельхозтехники. Посевные комплексы, выполняющие пять операций за один проход, современные многокомпонентные химические средства защиты растений, новые сорта и гибриды. Но в нашем молочном, да и в мясном животноводстве ничего подобного нет, они все «сидят» на технологиях прошлого века. А держась за вчерашний день, разве можно уйти вперёд! – считает Намжил Мардваев.
Недавно он без предупреждения проверил районные молочно-товарные фермы. Рабочая была поездка была инициирована с целью прояснения ситуации в молочном производстве. Намжил Мардваев хотел сделать выводы лично для себя. Далеко не все фермы порадовали директора Россельхозцентра.
- Когда вот так езжу, то не люблю сразу категорично оценивать работу кого-либо, советовать что-нибудь сразу и т.п. Ведь говорить всегда легче, чем самому работать на производстве. Хотя основные рабочие процессы механизированы: машинное доение, навозоудаление, раздача кормов, ручного труда хватает. После заехал ещё на одну ферме, где ситуация оказалась значительно лучше. Здесь более светлее, теплее, чище, да и молока доят побольше. Здесь, правда, встретил руководителя, с которым обстоятельно поговорили и обсудили все насущные проблемы отрасли, - добавил Намжил Мардваев.
