В эфире популярного телеканала «Пятница» сегодня выйдет программа ««Гость у порога», героями которой стали жители Бурятии.
«Сегодня мы в Улан-Удэ – столице Бурятии. Здесь бережно хранят культуру древних кочевников, а так же их уникальную кухню», - рассказал ведущий программы.
В кулинарном поединке столкнулись владелица студии красоты Евгения Бадмаева, шеф-повар Борис Сосоров, товаровед Арюна Зондуева и организатор национальных праздников Ким Харганаев.
Участники удивляли друг друга интересными рецептами национальной кухни, кто-то из них взял за основу традиционные вкусы, знакомые с детства, а кто-то приготовил блюда с оригинальным прочтением. Так, Евгения Бадмаева придерживалась темы «прозрачные воды Байкала», и удивит своих гостей голубыми буузами.
Товаровед Арюна будет угощать дарами Бурятии. Шеф-повар Борис приготовит блюда-обманки. А хранитель бурятских традиций Ким поделится рецептами своих любимых блюд местной кухни.
Оценку званому обеду участники будут ставить за вкус, подачу, гостеприимство и общую атмосферу. Главный приз программы – 50 тысяч рублей.
Кто из участников окажется самым гостеприимным, покажет программа «Гость у порога», которая выходит в эфир сегодня, 28 октября.
