За минувшие выходные в Улан-Удэ было продано более 160 тонн мяса. Как сообщает министерство сельского хозяйства Бурятии, основным спросом пользовалась говядина - 114 тонн. Также активно разбирали конину, свинину и баранину. Помимо мяса, было продано более 1,5 тонны дикоросов, меда и почти 2 тонны свежей рыбы.
В ходе ярмарки были зафиксированы случаи несанкционированной торговли. Также сохраняются недобросовестные схемы, когда получивший место фермер передаёт его перекупщику уже после всех официальных проверок.
- В следующем году усилим работу по предотвращению доступа на ярмарку перекупщиков, путем подтверждения личности фермера и ввода практики «черного списка» для тех фермеров, кто все же допустил на свое место перекупщика, чтобы ярмарка оставалась открытой площадкой для прямой торговли, - сказал Зампред - министр сельского хозяйства Амгалан Дармаев.
