Популярный блогер и журналист Григорий Шушурин, издатель журналов для авиапассажиров «Аэрофлот», «Домодедово» и «Высокий Полет» создал проект, чтобы познакомить туристов с популярными блюдами и кулинарными традициями разных регионов.
Одним из разделов кулинарного блога стала бурятская кухня. Шушурин рассказал о самых популярных блюдах Бурятии и основных ингредиентах, используемых в кухне.
- Перефразируя известное выражение, можно сказать, что если вам где-то не понравилась кухня, то это значит, что вы просто еще не нашли свое любимое блюдо. Продолжайте искать! Ведь кухня может рассказать об истории и традициях любого народа не меньше, чем его искусство или фольклор, - написал автор проекта Григорий Шушурин.
