Некоторые продукты, привычные для новогоднего стола, могут стать причиной тяжелой аллергической реакции, и нанести вред организму.
К таким продуктам в первую очередь нужно отнести цитрусовые, так как их большое количество может спровоцировать аллергию.
Также стоит обратить внимание на дары моря, употребляя их с особой осторожностью. Дело в том, что некоторые из видов морских рыб, а также экзотические продукты моря и икра, содержат такие аллергены, которые способны ухудшить самочувствие отдельных категорий людей.
Не меньше опасны для подверженных аллергическим реакциям граждан специи с ярким запахом и орехи.
«Такие продукты часто находятся внутри блюда, поэтому перед употреблением нужно обязательно знать состав его продуктов», - напомнила в интервью с радиостанцией «Говорит Москва» врач-диетолог Елена Соломатина.
