Напиши собственную новость и стань автором в Новой Бурятии!

В одном из фермерских хозяйств Забайкалья пробуют разводить свиней породы «венгерская мангалица» - это животное, которое напоминает помесь овцы и свиньи. Породу отличает высокое качество сала и мяса.

- Главная особенность этой породы – густая кудрявая шерсть, похожая на шерсть овец. Венгерская мангалица – это единственная порода свиней с длинной шерстью, - рассказал начальник Чернышевской станции по борьбе с болезнями животных Евгений Володин.

В Забайкалье было завезли 80 поросят из Красноярского края. Сегодня в хозяйстве насчитывается 100 голов.

Фермеры отмечают, что порода неприхотлива в питании, отличается крепким здоровьем и вкусным мясом. Внешне же свинья напоминает овцу, а её высокий интеллект часто сравнивают с собачьим. Считается, что разводить венгерских мангалиц выгодно, так как они не боятся морозов, нетребовательны к условиям содержания и редко болеют. А ещё порода не требует много внимания и легко приручается.

Диетологи заверяют, что мясо такой свиньи не только вкусное, но и полезное, так как выводит из организма канцерогены.

Бурятия онлайн

Похожие новости:

Происшествия
348
Экономика и бизнес
588
Общество и культура
165
Общество и культура
187
Общество и культура
1483
Происшествия
326