С 28 по 30 ноября в бизнес-центре «Восточные ворота» в столице Бурятии будет проходить традиционная межрегиональная специализированная «Улан-удэнская продовольственная ярмарка. Тара и упаковка», сообщает пресс-служба главы и правительства Бурятии. В ней примут участие представители пищевой и перерабатывающей промышленности, поставщики оборудования и технологий из Москвы, Новосибирской, Иркутской областей, Забайкальского края, а также районов республики и Монголии. В общей сложности – около 60.
Участники представят высококачественные ингредиенты для мясной, рыбоперерабатывающей, молочной, кондитерской и других отраслей пищевой промышленности, безалкогольные напитки, квас, минеральную, родниковую воду и др.
Центральное место в экспозиции займут местные товаропроизводители, которые предложат упаковочные материалы, торгово-промышленное оборудование для комплексного оснащения объектов торговли, бытовых услуг, предприятий общественного питания, гостиниц.
Привлекательными для гурманов станут дегустационные конкурсы мясной, колбасной продукции, деликатесов. Также широко будут представлены рыбная, молочная продукции, макаронные, кондитерские и хлебобулочные изделия, мясные полуфабрикаты, дикоросы.
По результатам конкурсов состоятся награждение участников по номинациям «Лучший продукт 2012 года» и «Новинка 2012 года», а также будет разыгран кубок «Мясной король».
