Напиши собственную новость и стань автором в Новой Бурятии!

Образцы сосисок были отобраны для «Контрольной покупки» в Красноярске, сообщает БГТРК.

Сначала колбасные изделия разных производителей предложили потребителям, которые по вкусовым качествам отсеяли продукцию «Бурятмяспрома». Не прошла она и экспертизу в лаборатории: оказалось, что в сосисках присутствуют добавки, которых согласно рецептуре, в продукте быть не должно.

Специалисты Красноярского центра стандартизации не уточняют, какие именно вещества были обнаружены в бурятских колбасных изделиях, однако отмечают, что в 8 образцах, не прошедших экспертизу, содержались соевый белок, каррагинан, крахмал, камедь и животный белок.