Организаторы форума «Агротуризм в России», который пройдет в Бурятии с 26 по 28 июня, планируют испечь черемуховый пирог размером 3 на 1 метр. Об этом сообщает infpol.ru.
Презентация, а также дегустация выпечки состоится в Этнографическом музее, где 27 июня пройдет «Гастрономический фестиваль» форума. Свой выбор в Минсельхозе объяснили тем, что черемуховый пирог давно стал своеобразной гастрономической «фишкой» Бурятии, наравне с омулем и буузами.
- Изготавливать суперпирог будут ООО «Хлебушек» и ОАО «Хлеб Улан-Удэ». Черемуха тоже местная – из Бичуры и Кяхты, - рассказали в Минсельхозе РБ.
Напомним, что международный туристический форум «Агротуризм в России», по предварительным оценкам, посетит более 200 специалистов из различных стран мира и регионов России. В числе основных целей - привлечение внимания к вопросам развития сельского туризма в России и Бурятии. По итогам форума будет внесено предложение об определении нашей республики в качестве пилотного региона для апробации мер господдержки по развитию агротуризма.
