1 ноября в Москве на выставке-презентации в Центральном доме культуры представят многообразие продукции из Бурятии. Так, москвичей угостят легендарной улан-удэнской тушенкой, которая поставляется в резерв Российской армии с 1941 года, кедровыми орехами, кондитерскими изделиями и жевательной смолкой.

Направлениями выставки станут пищеперерабатывающая отрасль; производство сувениров, чайных наборов из керамики, обуви, дикоросов, препаратов лечебно-профилактического назначения, игрушек.

На выставке будет представлена продукция ведущих предприятий пищевой и перерабатывающей отрасли города Улан-Удэ и республики ОАО «Бурятхлебпром», ООО «Бурятмяспром», ООО «Рыбзавод «Байкал», мясоперерабатывающая фабрика «Селенга», АО «Каравай», ООО «Пиката», АО «Молоко Бурятии».

Предприятиями будет предоставлены мясные консервы (говядина тушёная, свинина тушёная, конина тушёная, баранина тушёная), рыбная продукция (омуль копчёный, вяленый, солёный), колбасные изделия (колбасы полукопчёные, сервелаты), кондитерские изделия (конфеты в коробках, печенье), молоко ультрапастеризованное «Край Родимый», а также дикоросы от товаропроизводителей РБ, сообщает управление по информационной политике.

Выставка будет масштабной, займет площадь более 100 кв. метров.